Отдел методической работы МКУК РБ предлагает блинную викторину: Из какой муки в старину пеклись традиционные русские блины? а) Из пшеничной; б) Из ржаной; в) Из гречишной; г) Из рисовой. (Она придавала им большую рыхлость и пышность, да ещё слегка кисловатый привкус.)
Как на Руси называли блины, в которые запечены какие-либо продукты? а) Блины с приплодом; б) Блины с припёком; в) Блины с подоплёкой; г) Блины с присказкой. (Начинку выкладывали на середину сковороды и заливали блинным тестом. В качестве припека, использовались готовые измельченные продукты. Это могли быть: слой жареного лука или моркови, вареные яйца, грибы, рыбный или мясной фарш, творог и т.д.)
Какой праздник на Руси еще назывался блиноеда? а) Пасха; б) Масленица; в) Рождество; г) Новый год. (Другие её названия: объедуха, жироеда, обируха, обмануха.)
Как называются уменьшенные блины? а) Пончики; б) Оладьи; в) Галушки; г) Клёцки.
Какие блинчики пекут умелые хозяйки? а) Ажурные; б) Стёганые; в) Вышитые; г) Безразмерные. (Чтобы испечь такие блинчики нужно перелить тесто в небольшую пластиковую бутылочку, в крышке которой есть дырочка. Нажимая на бутылку, можно рисовать на горячей сковороде. Сначала рисуется контур блина, который затем быстро заполняется рисунком.)
С чем чаще всего едят блины в Канаде? а) Со сгущёнкой; б) С кленовым сиропом; в) С мёдом; г) С беконом.
Выберите правильное окончание русской пословицы: «Первый блин ...»: а) колом; б) комом; в) маслом не испортишь; г) отдай врагу.
Вставьте пропущенное слово в русскую пословицу: «Блин не клин, ... не расколет». а) Полено; б) Стекло; в) Брюхо; г) Голова. (Блин не клин, брюха не расколет.)
Какое слово пропущено в пословице: «Блинцы, блинчики, блины, как ... у Весны»? а) Лужи; б) Колёса; в) Глаза; г) Лицо.
Чего, согласно русской пословице, не любят блины и поцелуи? а) Мороза; б) Счёта; в) Чужих глаз; г) Советов. (Блины и поцелуи счета не любят.)
Как говорят о неумелом, не приспособленном к работе человеке? а) Блин горелый; б) Блин дырявый; в) Блин холодный; г) Блин пустой.
В какой сказке злая мачеха напекла блины на несостоявшиеся поминки по своей падчерицы? а) «Двенадцать месяцев»; б) «Морозко»; в) «Золушка»; г) «Крошечка-Хаврошечка».
Кто в сказке К.И. Чуковского «Путаница» тушил пожар пирогами и блинами? а) Лисички; б) Кит; в) Крокодил; г) Медведь.
У кого, если верить детской дразнилке, на носу находится горячий блин? а) У плаксы-ваксы; б) У ябеды-корябеды; в) У жадины-говядины; г) У Маши-растеряши. (Плакса-вакса, гуталин, на носу горячий блин.)
Сколько блинов, свернутых вместе, отправлял в рот гоголевский Чичиков, будучи в гостях у Коробочки? а) Два; б) Три; в) Пять; г) Десять.
Назовите автора этих стихотворных строк? Не торговал мой дед блинами, Не ваксил царских сапогов, Не пел с придворными дьячками, В князья не прыгал из хохлов. а) А. Пушкин; б) Н. Некрасов; в) В. Высоцкий; г) В. Маяковский. (Это строки из Пушкинского стихотворения «Моя родословная».)
Какой сказочный герой выдвигал блинную теорию происхождения лунных кратеров? а) Карлсон; б) Знайка; в) Иван-дурак; г) Емеля.
В каком олимпийском виде спорта в экипировку вратаря входит перчатка «блин»? а) Футбол; б) Хоккей с шайбой; в) Водное поло; г) Регби.
У каких спортсменов есть перчатки под названием блинчики? а) У боксёров; б) У лыжников; в) У фехтовальщиков; г) У саночников. (Это лёгкие тренировочные перчатки боксёров.)
Как называется спортивный снаряд с блинами? а) Копьё; б) Шест; в) Штанга; г) Молот. (Это металлические диски.)
Сколько по олимпийским нормативам весит первый блин на штанге? а) 25; б) 20; в) 10; г) 5. (Он имеет красный цвет.)
Какая разгадка у загадки: «С виду клин, развернешь — блин»? а) Гриб; б) Зонт; в) Парашют; г) Фонтан.
В какой области РФ находится город Сенгилей, в котором в 2007 году был воздвигнут памятник блину? а) В Ульяновской; б) В Тамбовской; в) В Воронежской; г) В Ивановской. (Сенгилей стал называться Блинной столицей Поволжья.)
Как ещё можно «печь блинчики»? а) Камушками по воде; б) Вилами по воде; в) Камушками по песку; г) Снежками по воздуху. (Бросать плоский камешек, чтобы тот прыгал по воде. Чем больше прыжков – тем больше блинчиков испеклось.)
